منتدى دموشه بشار الرسمي
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
∫» المُنتَدـے ڷڸبـטּـآمﭞ ديمه القمر!


آهلآ وسهلآ في آلمنتدى دمـوشه بــشــآر آلرسـمي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» تواقيع وصور ديمه بشار
الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 11:28 am من طرف ibtissem02

» صور ديما بشار ( dima )
الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 11:25 am من طرف ibtissem02

» صورة ديـــمهـ وهي صغيــرة وأتحــدااااكــم لو شفتــووهـا {لبى قلبهــا}
الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 11:23 am من طرف ibtissem02

» ادخو موضووووووع ضرووووووري مره مرررررررررررره
الإثنين نوفمبر 26, 2012 9:34 pm من طرف اميره بس خطيره

» امونه ارجووكي ادخلي
الأحد نوفمبر 18, 2012 11:38 pm من طرف اميره بس خطيره

» وحشششششتووووووووووني
السبت أكتوبر 13, 2012 11:23 pm من طرف اميره بس خطيره

» صور سوني 4
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 1:19 am من طرف صديقة أموني

» انشودة رغوده
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 12:54 am من طرف صديقة أموني

» طــــــــــــلبـــــــات تغيير الاسماء معنا
الخميس يوليو 05, 2012 9:12 am من طرف خَجَلً آنُثَئَ ♥••

» حصرري وناادر لحلا الترررررررك
الثلاثاء يونيو 26, 2012 3:32 am من طرف دموشه


شاطر | 
 

 كعكة آلتفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عآشقة دموشآ
آلآدآرهـ آلعـآمه
آلآدآرهـ آلعـآمه
avatar

انثى مشآاركتي : 671
آلـ تــقيــم : 9
تاريخ الميلاد : 07/10/2000
تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 23/11/2011
العمر : 18
الموقع : الكويت

مُساهمةموضوع: كعكة آلتفاح   الجمعة فبراير 03, 2012 9:36 am

المقاديـر
3 اكواب من الدقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء

طريقة تحضير العجينة:
- يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في الخلاط او يعجن يدويا.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في الخلاط.
- تُفرد العجين في قالب الكعكة بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشوة:
يمكن التزيين بعدة طرق

الطريقة الاولى:
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر والزبد المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح الكعكة وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.

الطريقة الثانية:
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه الكعكة على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح الكعكة بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://doodoo1.yoo7.com
مُجَجَرٌدْ آبْٺِڛآمِـۃ ♥
ديمومي فعاله


انثى مشآاركتي : 78
آلـ تــقيــم : 0
تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 16/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: كعكة آلتفاح   الخميس فبراير 16, 2012 6:20 pm

يعطيكي الف الف عافيه يالغلا

ماقصرتي ننتظر جديدك

وودي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة امل
نآئبة آلادآرهـ
avatar

انثى مشآاركتي : 480
آلـ تــقيــم : 1
تاريخ الميلاد : 15/02/2000
تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 04/02/2012
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: كعكة آلتفاح   الأحد فبراير 19, 2012 2:02 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميره بس خطيره
مــشرفة عــآمه || ♥
avatar

انثى مشآاركتي : 1110
آلـ تــقيــم : 8
تاريخ الميلاد : 28/01/1993
تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 18/02/2012
العمر : 25
الموقع : الرياض يعني وين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة آلتفاح   الأحد فبراير 26, 2012 4:11 pm

شكرا مررررررررررررره حلوه واصلي


ق5 دموووشة Deema :Leen:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hkjdhldvjd.forumarabia.com/
اميره بس خطيره
مــشرفة عــآمه || ♥
avatar

انثى مشآاركتي : 1110
آلـ تــقيــم : 8
تاريخ الميلاد : 28/01/1993
تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 18/02/2012
العمر : 25
الموقع : الرياض يعني وين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة آلتفاح   الأحد فبراير 26, 2012 4:11 pm

تقبلي طلتي


ق5 دموووشة Deema :Leen:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hkjdhldvjd.forumarabia.com/
 
كعكة آلتفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دموشه بشار الرسمي :: عآلم لآ مثيل له :: قـــســـم مــطــبخ آلــدمـوش|| ♥-
انتقل الى: